In dieser Folge spreche ich mit Christoph Hoenig, dem Gründer von Hotel Media Concept und Geschäftsführer vom Romantik Hotel Neumühle über seinen beeindruckenden Weg in der Hotellerie vom Azubi bis zum Hoteldirektor und die vielen Zwischenstationen national, international und in der Selbständigkeit. Dabei sprechen wir vor allem auch über die Digitalisierung in der Hotellerie und wie sich der Tourismus in Deutschland 2020 entwickeln wird.
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Digitalisierung im Tourismus
Der digitale Wandel im Tourismus war schon immer existent und hat in den letzten Jahren aufgeholt. Viele internationale Player wie Airbnb und Booking sind in den Markt eingestiegen, haben aufgewühlt und Abhängigkeiten geschaffen. Der Fokus ist auf das Gasterlebnis gelenkt und viele Hotels haben die digitalen Möglichkeiten bisher nicht genutzt. Wir sprechen darüber, wie Hotels sich aufstellen müssten, um zukunftsfähig zu sein und auch nach dem Corona-Lockdown ihre Stammgäste und neue Gäste wieder erreichen. Wie müssen Hoteliers vor Ort mit dem Gast interagieren, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen, damit Gäste auch wieder kommen?
Christoph gibt Einblick in seine Erfahrungen als Vertriebler, Marketingexperte und Gastgeber und wie er sein Hotel digital fit macht. Dabei beschäftigt er sich ebenfalls mit der Digitalisierung der Customer Journey auf Basis von Neuromarketing. In der Folge gibt es einen großartigen Mix aus seiner 16 jährigen Erfahrung in der Hotellerie, seiner 3 jährigen Selbständigkeit als Berater und der Digitalisierung der Hotellerie.
Tourismus Ausblick nach Corona
Weiterhin sprechen wir über einen möglichen Ausblick und Erwartungen an den Tourismus 2020 nach Corona und ob internationale Reisen überhaupt möglich werden. Wird Deutschland das Reiseland Nummer 1 dieses Jahr aufgrund der Reisebeschränkungen, Angst und fehlendem Geld?
Empfohlenes Buch von Christoph:
Die 4 Stunden Woche – Tim Ferris
